Zimne bufety

 

Zimy bufet 1

 

zawijane potrawy

• won ton faszerowany

• rolady z naleśnika nadziewane serem i łososiem wędzonym
• springrolls

 

 

baguette

•  z trzema rodzajami salami

• wegetariańskie

 

 

tortila-roller

• drobiowa, wołowa, wegetariańska

 

 

sandwich

• meksykański, francuski, klasyczny

 

 

bruscetta

• con pomodore lub con funghi

 

 

zupy

• rybna, krem-grzybowy, żur

 

 

sałatki

• z koktajlowych pomidorów, rucolą i słodkim kremem balsamicznym
• ziemniaczana z wędzonym łososiem
• włoska sałatka z makaronu z suszonymi pomidorami i parmezanem

 

 desery

• gratin śliwkowy

• mus z marakuji

• tartoletki cytrynowe

 

  

Cena zależna od ilości konsumentów.

Proszę wybrać jedną zupę jedną sałatkę jedno małe danie oraz 4 różne kanapki. (Sanwich, Bruscetta, Baguette)

 

 

Zimy bufet 2

 

 

Tartinki

• z polędwiczką i musem chrzanowym,
• z siekanym matjasem i kawiorem,
• z serkiem capri i pomidorkiem concasse

 

zupy

• rosół z paseczkami warzyw, staropolska gulaszowa, krem z groszku zielonego

 

sałatki

• klasyczna sałatka warzywna, kolorowa sałatka bałkańska, lekka sałatka 
  z różyczkami brokuł

 

sandwich

• skandynawski, amerykański, klasyczny

 

warzywa z różnymi dipami 

• polskim, węgierskim, indyjskim

 

małe przekąski

• ogórek z cremé fresh, tatar z łososia na  pumpernicklu, małe kuleczki z kraba i wołowiny

 

małe dania

• senatorska pita wegetariańska, drobiowa, rybna

• suflaki greckie

• raclett szwajcarski

 

deser

• cocktail truskawkowy

• pieczone jabłka

• sernik na zimno

 

 

Cena zależna od ilości konsumentów.